Архиви на категория: кулинарно

Това лято Gourmet Publishing отвориха вратите на вкусното си издателство, за да представят новата книга на Ивелина Иванова „Любими български рецепти“. Преди официалното събитие, група блогъри и кулинарни ентусиасти взехме участие във весел и полезен урок по замесване и разточване на кори за вита баница, където научихме куп любопитни детайли от шеф-готвача на списание МЕНЮ.Продължете с четенето на „Любими български рецепти“

Публикацията е дълга и съдържа ключови за сюжета моменти, така че ако ви мързи, или ако спойлърите ви развалят настроението или удоволствието от една книга, чувствайте се предупредени и не продължавайте с четенето по-натам! Не бях чувала за Саша Мартин, макар да следя доста кулинарни блогъри от целия свят. Може би така е трябвало даПродължете с четенето на „Живот от нулата“

Ако мислите, че италианците зареждат масите си предимно с пица и паста, то това е книгата, която ще отвори очите ви за богатството на италианската кухня, при това ще го направи с голям и тежък шамар. Авторката Елена Костюкович ще открие за вас кои са най-емблематичните ястия на всяка италианска провинция, а вие ще сеПродължете с четенето на „Храната – италианското щастие“

Не бях чувала за Маркус Самуелсон и не знаех какво да очаквам от неговата книга „Yes, Chef“. След като прочетох увода, се изплаших, че написаното по-нататък ще е в същия тон; че вместо интересни разкази от сърцето на кухнята, ще чета истории за пиянски събирания, самохвалство и мрънкане колко тежка е професията на готвача. Тежка е,Продължете с четенето на „Yes, Chef“

„Глътнах“ книгата на Ноа Гордън на екс, макар че е препоръчително да ѝ се насладите бавно, малко по малко. Харесвам „Майсторът на вино“ и с удоволствие ще ви разкажа повече за това драматично приключение, в което има любов, но и убийства; предателства, но и чисти човешки взаимоотношения; отчаяние, но и надежда. А в основата наПродължете с четенето на „Майсторът на вино“